Parece assado mas esse frango frito na panela de pressão fica incrível

Preparar frango frito na panela de pressão é uma maneira rápida e prática de desfrutar de uma refeição deliciosa e reconfortante. É a opção perfeita para os dias corridos da semana.

Como fazer frango frito na panela de pressão 

Para fazer frango frito na panela de pressão iremos utilizar cebola, alho amassado, óleo, frango inteiro, suco de 1 limão, sal, pimenta do reino, orégano, tempero baiano, colorau e cheiro-verde a

Ingredientes da receita de frango frito na panela de pressão 

• 1 cebola 
• 5 dentes de alho 
• 2 litros de óleo
• 1 ½ litro de água
• 1 frango inteiro 
• Suco de 1 limão 
• Sal, pimenta do reino e orégano a
• Pimenta de cheiro e pimenta bode a
• Tempero baiano e colorau a
• Cheiro verde a

Modo de preparo 

1. Certifique-se que o frango a ser utilizado caiba dentro da panela de pressão que for utilizada.
2. Numa vasilha amasse o alho com o sal até ficar bem homogêneo. Adicione a pimenta de cheiro e a pimenta bode picadas, a cebola picada e misture bem.
3. Coloque o frango higienizado numa vasilha grande, adicione a água, a mistura de temperos, o cheiro verde, a pimenta do reino, o tempero baiano, orégano e colorau.
4. Acrescente o suco de 1 limão, ajuste o sal, e misture tudo muito bem para envolver essa marinada em toda o frango. 
5. Cubra com plástico filme e leve para marinar na geladeira por no mínimo 3 horas. 
6. Após esse tempo, coloque o óleo na panela de pressão, leve em fogo médio e deixe aquecer bem. 
7. Retire o frango da marinada e disponha dentro da panela com o peito virado para baixo, tampe a panela “sem a borracha” e deixe no fogo por 30-40 minutos. 
8. Desligue o fogo, retire a tampa, e se o frango estiver bem dourado e frito, retire da panela e disponha numa travessa. Caso não, deixe por mais 10 minutos no fogo. 
9. E agora se delicie com essa maravilhoso frango frito na panela de pressão!