Patê cremoso de cream cheese com bacon e cebola caramelizada irresistível

Essa receita de patê cremoso do Canal Letícia Sweet Cake combina o sabor defumado do bacon com a suavidade da cebola caramelizada e a cremosidade do cream cheese. Feito em poucos minutos, ele surpreende pelo sabor intenso e fica perfeito com torradas, canudinhos ou batatinhas crocantes

Como fazer patê cremoso

Para preparar esse patê cremoso, basta fritar o bacon até ele dourar bem, na mesma panela caramelizar a cebola na manteiga até ficar macia e douradinha. Depois misture o bacon, a cebola, o cream cheese, o creme de ricota, pimenta e cheiro-verde, acerte o sal, transfira para um potinho e sirva seu patê cremoso.

Ingredientes da receita de patê cremoso

• 200 g de bacon picadinho
• 2 cebolas médias picadas (200 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga (30 g)
• 300 g de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de creme de ricota (60 g)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal (se necessário)

Modo de preparo

1. Em uma panela quente, frite o bacon até ficar bem sequinho e dourado
2. Retire o bacon e deixe escorrer sobre papel-toalha
3. Na mesma panela derreta a manteiga, junte a cebola e mexa em fogo baixo até caramelizar e ficar douradinha
4. Em uma tigela, misture o cream cheese com a cebola caramelizada, o bacon frito, o creme de ricota, a pimenta e o cheiro-verde
5. Prove e ajuste o sal se achar necessário
6. Coloque em uma travessa ou potinho, sirva com torradas ou canudinhos e delicie-se com esse patê cremoso irresistível