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Patê de frango perfeito, delicioso e econômico, ideal para servir em lanches ou entradas
Com esta receita formidável do Canal Tata Pereira, você vai aprender a preparar um saboroso patê de frango, que fica divino e você só vai querer assim! Utilizando ingredientes acessíveis, ele fica bem temperado e você apronta com praticidade e rapidez! Não espere mais, confira tudo e faça hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 colher (chá) de açafrão
- 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso
- 1 colher (chá) de colorau
- 100 g de milho-verde em conserva escorrido
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 1 colher (chá) de orégano
- água até cobrir o frango
- 1 colher (chá) de sal
- água quente o quanto baste
- 1 peito de frango sem osso picado em pedaços
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão ainda fora do fogo adicione 1 peito de frango sem osso picado em pedaços, 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) de açafrão, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de chimichurri e 1 colher (chá) de sal.
- Misture tudo, cubra com água quente o quanto baste, tampe a panela e, assim que pegar pressão, marque 25 minutos de cozimento.
- Após esse tempo, desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, retire os pedaços de frango com uma escumadeira, sem o caldo (reserve-o), transfira para uma vasilha e desfie com o auxílio de dois garfos.
- Espalhe um pouco do caldo reservado sobre o frango na vasilha, para ficar molhadinho, misture, acrescente 100 g de milho-verde em conserva escorrido, 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso, misture e prove e acerte o sal, se for preciso.
- Prontinho! Agora você já pode aproveitar seu sensacional patê de frango para montar sanduíches ou servir com suas refeições!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pate-de-frango-perfeito-delicioso-e-economico-ideal-para-servir-em-lanches-ou-entradas