Patê para churrasco delicioso e fica pronto em poucos minutos

Que tal aprender a preparar sem complicação, um delicioso patê para churrasco, que fica um espetáculo e vai fazer sucesso naquele churrasco caprichado com a família ou com os amigos? Feito a base de ovos cozidos e outros ingredientes simples, ele fica bem temperado e certamente vão te pedir a receita! Após conferir tudo, faça e surpreenda a todos!

Como fazer patê para churrasco

Para a receita de patê para churrasco, comece cozinhando os ovos em uma panela com água e gotas por 13 minutos após ferver, então pague o fogo, tire os ovos, aguarde esfriar e tire as cascas. Parta os ovos no meio, ponha numa vasilha e acrescente o alho, o cheiro-verde picado, o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão ou vinagre, a pimenta-de-cheiro, a pimenta dedo-de-moça (opcional), o creme de leite ou requeijão, o azeite ou óleo, a água ou o leite. Bata com o auxílio de um mixer ou no liquidificador. Passe para uma vasilhinha de servir, sirva e aproveite esse patê divino! 

Ingredientes da receita de patê para churrasco

• 1 dente de alho pequeno
• uma pitadinha de pimenta-do-reino
• 50ml de água ou leite
• uma pitadinha de sal
• 2 ovos cozidos
• 1 colher (café) de suco de limão ou vinagre de álcool branco
• cheiro-verde picado (a
• 1 pimenta-de-cheiro sem as sementes, picada
• 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes, picada (opcional)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
• 2 colheres (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Leve 2 ovos para cozinhar numa panela com água e gotinhas de vinagre (para não manchar a panela).
2. Após levantar fervura, cozinhe por 13 minutos, depois desligue o fogo, retire os ovos, deixe esfriar e descasque-os.
3. Corte os ovos no meio, coloque numa tigela e junte 1 dente de alho pequeno, cheiro-verde picado a
4. Para bater, você pode usar um mixer, mas se não tiver, faça no liquidificador.
5. Transfira para uma tigelinha de servir, sirva e saboreie seu magnífico patê para churrasco! 

Dica adicional: se for fazer este patê para saborear com pães em geral ou torradas e não com churrasco, não utilize pimenta-de-cheiro, pimenta dedo-de-moça e nem creme de leite ou requeijão, mantendo os demais ingredientes. Fica maravilhoso também!