🍳 Receitas
Pavê luxuoso: você não vai acreditar que este doce custa bem pouco, sobremesa de Natal
O pavê luxuoso, como o próprio nome já diz, é o tipo de sobremesa que transforma qualquer mesa num espetáculo de sabor, luxo e elegância. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal culinária em casa nos apresenta e faça, você vai amar, é top!
Ingredientes
- >
- 1 litro de leite
- 6 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de pêssegos em calda
- Biscoito champagne o quanto baste
- Raspas de chocolate ½ amargo a gosto
Modo de preparo
- >
- Coloque numa panela o leite, a maisena, e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, a essência de baunilha e mexa para agregar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa tigela, deixe esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e bata bem por 1 minuto com um fouet para homogeneizar.
- Num refratário oval coloque uma camada biscoito champagne umedecido na calda dos pêssegos, raspas de chocolate ½ amargo, uma camada de creme e pêssegos picados.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a penúltima camada deverá ser de raspas de chocolate e a última camada de creme.
- Finalize com um pêssego inteiro no centro, pêssegos picadinhos e raspas de chocolate.
- Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e sirva esse lindo pavê luxuoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pave-luxuoso-voce-nao-vai-acreditar-que-este-doce-custa-bem-pouco-sobremesa-de-natal