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Pé de moça para festa junina: quando você aprender a fazer essa receita vai querer toda hora
Você sabia que o pé de moça é uma versão mais macia e apaixonante do tradicional pé de moleque? Isso mesmo! Siga o passo a passo dessa versão de pé de moça para festa junina que o canal cozinha sem mistério está nos ensinando, faça, porque é bom demais da conta!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de amendoim torrado sem casca
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o açúcar ( 3 colheres de sopa), leve em fogo médio, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
- Adicione a margarina, o leite condensado, o amendoim torrado sem casca, o açúcar ( ½ xícara de chá), misture bem para agregar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, deixe no fogo por mais 5 minutos ou até soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, continue mexendo por mais 1 minuto para diminuir o calor do doce, e despeje numa forma quadrada ( 20 cm x 20 cm ) forrada com papel manteiga.
- Deixe secar por 30 minutos, e após isso, com uma faca levemente untada com óleo corte em quadrados do tamanho que deseje o doce.
- Polvilhe açúcar e se delicie com esse magnífico pé de moça!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pe-de-moca-para-festa-junina-quando-voce-aprender-a-fazer-essa-receita-vai-querer-toda-hora