Polenta com Molho de Carne Moída

Ingredientes

• class="wprm-recipe-ingredients">1 xícara de fubá2 caldos de galinha1 colher de sopa de margarina1 litro de água300 g de carne moída1 lata de molho de tomateAzeitonas verdes a gostoAlhoCebolaSal

Modo de preparo

1. class="wprm-recipe-instructions">Molho:Em uma panela frite o alho e a cebola, acrescente a carne moída e refogue bemAcrescente o molho de tomate, misture, deixe ferver uns 5 minutos e depois deligue o fogo e reservePolenta:Dissolva o fubá em 250 ml de água fria e reserveFerva o restante da água (750 ml) com a margarina e o caldo de galinhaEm uma panela separada, frite o alho e a cebola e reserveDepois que dissolver o caldo de galinha e a margarina, acrescente o fubá reservado, o alho e a cebolaMisture sem parar até desgrudar do fundo da panelaColocar em um recipiente refratário e por cima o molho de carne moída