Polenta com Molho de Carne Moída

📅 27/11/2015 👁️ 66 visualizações 🏷️ AB
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Polenta com Molho de Carne Moída
Polenta com Molho de Carne Moída

A receita de Polenta com molho de carne moída é uma delícia. Você e toda sua família vão adorar!

Veja também: Costela na Panela de Pressão

Ingredientes

  • 1 xícara de fubá
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 litro de água
  • 300 g de carne moída
  • 1 lata de molho de tomate
  • Azeitonas verdes a

    Modo de Preparo

    • Molho:
    • Em uma panela frite o alho e a cebola, acrescente a carne moída e refogue bem
    • Acrescente o molho de tomate, misture, deixe ferver uns 5 minutos e depois deligue o fogo e reserve
    • Polenta:
    • Dissolva o fubá em 250 ml de água fria e reserve
    • Ferva o restante da água (750 ml) com a margarina e o caldo de galinha
    • Em uma panela separada, frite o alho e a cebola e reserve
    • Depois que dissolver o caldo de galinha e a margarina, acrescente o fubá reservado, o alho e a cebola
    • Misture sem parar até desgrudar do fundo da panela
    • Colocar em um recipiente refratário e por cima o molho de carne moída

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  • Panela
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