Precisei apenas de linguiça com batata pra fazer um almoço delicioso

Que tal preparar para uma de suas refeições, uma saborosa linguiça com batata? De forma prática, rápida e simples, você faz essa

Como preparar linguiça com batata

Para a linguiça com batata, vamos tirar a pele das linguiças e utilizar apenas a carne, que colocaremos numa vasilha. Numa panela com óleo, vamos fritar a carne da linguiça. Iremos descascar e picar a batata em quadrados médios e reservar. Na panela da linguiça, acrescentamos a cebola, refogando, até secar a água, juntando as batatas picadas e as ervilhas, refogando. Adicionaremos o molho de pimenta, as azeitonas, o molho de tomate e a água, vamos tampar a panela e cozinhar por 5 minutos. Colocaremos os ovos cozidos por cima, a muçarela e o orégano, apagando o fogo e aguardando o queijo derreter. Sirva e deguste sua incrível linguiça com batata!

Ingredientes da receita de linguiça com batata

• azeitonas verdes em rodelas (a

  Modo de preparo   

  1. Comece retirando toda a pele das linguiças e desprezando, adicionando a carne numa tigela.
  2. Aqueça uma panela no fogo, coloque a linguiça e, enquanto frita, higienize, descasque e pique a batata em cubos médios, reservando.
  3. Na panela da linguiça, que já deve ter soltado um pouco de líquido, acrescente a cebola picada, misturando e refogando até secar quase toda a água.
  4. Adicione a batata, as ervilhas, misture e refogue por 2 minutos.
  5. Ponha o molho de pimenta, as azeitonas, o molho de tomate e a água.
  6. Feche a panela com a tampa e cozinhe durante 5 minutos.
  7. Após esse tempo, adicione os ovos cozidos por cima, cortados em rodelas e salpique a muçarela ralada, polvilhando com o orégano.
  8. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o queijo derreter, por uns 2 minutos.
  9. Sirva e saboreie sua sensacional linguiça com batata! Bom apetite!

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