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Pudim de abacaxi bem levinho e delicioso a sobremesa perfeita para o seu natal

O pudim de abacaxi é delicioso e refrescante que só de imaginar dá água na boca. Nessa versão o pudim de abacaxi além de ter cubos de abacaxi e ser de geladeira, leva também uma calda de caramelo que vai incrementar essa gostosura. Confira o passo a passo e você vai amar!

Ingredientes

>1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite1 vidro de leite de coco (200 ml)1 abacaxi em cubos 1 xícara(chá) de açúcar½ xícara(chá) de água 2 caixinhas de gelatina de abacaxi

Modo de preparo

>Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.Adicione a água, com cuidado, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-abacaxi-bem-levinho-e-delicioso-a-sobremesa-perfeita-para-o-seu-natal