Pudim de chocolate que não vai ao forno e não usa gelatina

Pudim de chocolate além de ser incrivelmente delicioso, não vai ao forno, e nem leva gelatina no preparo. É a sugestão perfeita para ser servida como sobremesa após um almoço ou um jantar.

Como fazer pudim de chocolate 

Para fazer esse pudim vamos utilizar gemas, leite, maisena, chocolate 50% cacau e leite condensado. Iremos mistura numa panela todos os ingredientes da mistura do pudim de chocolate, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Na sequência, vamos despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo, e levar o pudim de chocolate para gelar por aproximadamente 3 horas ou até ficar bem firme. Retirar da geladeira, desenformar, decorar com granulado de chocolate e servir bem geladinho essa maravilha de pudim!

Ingredientes da receita de pudim de chocolate 

• 3 gemas 
• 600 ml de leite 
• 4 colheres(sopa) de maisena 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 1 caixinha de leite condensado 
• Granulado de chocolate a

  Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate 50% cacau e o leite, e misture bem para homogeneizar. 
  2. Acrescente a maisena e misture um pouco mais para dissolver. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo.
  4. Leve para gelar por 3 horas ou até ficar firme. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe granulado de chocolate a

     Você também pode gostar de:

     Bolo de milho com milho de latinha: fofinho delicioso e fácil de fazer
     Shampoo caseiro para crescer cabelo que deixa os fios fortes e resistentes sem gastar muito
     Massa de empada fácil de fazer e deliciosa com apenas 4 ingredientes
     Sabão de soda verdadeiro esse limpa até pensamento