Pudim de doce de leite diferente e delicioso você nunca provou nada igual
Se você ama pudim e também adora doce de leite, essa receita é para você! Esse pudim de doce de leite vai te surpreender com seu sabor incrível e textura cremosa. Bem simples de fazer, vai deixar todos com água na boca! Uma sobremesa ideal para servir num almoço especial ou em qualquer ocasião. Confira a receita e faça o magnífico pudim de doce de leite, que vai encantar a todos!
Como fazer pudim de doce de leite
Para a receita do pudim de doce de leite, com um preparo fácil, utilizaremos poucos ingredientes básicos que certamente você tem em casa como: farinha de trigo, doce de leite, ovos, açúcar e leite. Inicialmente, vamos adicionar o açúcar numa forma de pudim e caramelizar em fogo baixo. Vamos distribuir pela forma e deixar reservado. No liquidificador, vamos bater: leite, doce de leite, ovos e farinha de trigo, transferindo em seguida para a forma caramelizada, levando para assar durante 35 minutos em banho-maria de água quente, no forno pré-aquecido a 180°C. Iremos aguardar esfriar, gelar e se deliciar com essa
Ingredientes da receita de pudim de doce de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 pote de doce de leite (400g)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 200 ml de leite integral
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em fogo baixo em uma forma de pudim e caramelize toda a superfície da forma. Deixe reservado.
- Adicione no liquidificador: o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha de trigo e bata bem até ficar bem misturado.
- Coloque a mistura do liquidificador na forma com caramelo reservada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria durante 35 minutos.
- Tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira.
- Desenforme e sirva bem gelado seu irresistível pudim de doce de leite!
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Utensílios que podem ajudar
Sugestões identificadas no modo de preparo. Confira o que sua receita pede.
- Liquidificador
- Forno
- Forma
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