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Pudim de leite assado sem banho maria: a receita fácil e deliciosa para o domingo
Que tal aprender uma nova forma de preparar pudim, essa receita de pudim de leite assado não vai ao banho-maria. É bem fácil de preparar, misturou, assou, gelou e tá pronto seu pudim. Você vai amar essa gostosura do canal cozinhando com Nane, um pudim de leite assado lisinho e muito saboroso para servir de sobremesa nesse final de semana.
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter completamente.
- Acrescente a água aos poucos, e deixe ferver até o caramelo ficar brilhante.
- Despeje o caramelo na forma e reserve.
- Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha.
- Passe a mistura por uma peneira e despeje na forma já caramelizada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° e asse de 35 a 40 minutos, sem banho-maria e sem papel alumínio.
- Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme em um prato de sobremesa.
- Leve à geladeira e sirva bem gelado esse irresistível pudim de leite assado.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-assado-sem-banho-maria-a-receita-facil-e-deliciosa-para-o-domingo