Pudim de Leite Condensado de Fogão

📅 28/02/2020 👁️ 78 visualizações 🏷️ Doces e Sobremesas

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PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE FOGÃO

O Pudim de Leite Condensado de Fogão tem a mesma consistência e sabor do pudim cozido em banho-maria no forno, mas a vantagem é que ele fica pronto em 20 minutinhos. Surpreenda-se com essa receita de dar água na boca!

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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar para o caramelo

COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE FOGÃO
Modo de Preparo

Na forma de pudim ou de cuscuz, coloque o açúcar e leve ao fogo até ele derreter completamente.
Espalhe o caramelo pela forma e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos e bata.
Despeje sobre a forma caramelizada.
Coloque 2 dedos de água no fundo da panela.
Se a panela tiver a boca maior que a forma do pudim, tampe a forma com papel alumínio e feche-a muito bem, para que a água do banho-maria não invada a forma. Tampe a panela e ligue em fogo alto. Entre 20 e 25 minutos, o pudim estará pronto!
Se a forma de pudim se encaixar perfeitamente na boca da panela, tampe a forma com a tampa da panela, somente, e ligue em fogo alto. Entre 20 e 25 minutos, o pudim estará pronto! Essa mesma forma de preparo vale para quem utilizar a cuscuzeira.
Deixe esfriar, coloque para gelar e desenforme frio.

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👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

>Na forma de pudim ou de cuscuz, coloque o açúcar e leve ao fogo até ele derreter completamente.Espalhe o caramelo pela forma e reserve.No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos e bata.Despeje sobre a forma caramelizada.Coloque 2 dedos de água no fundo da panela.Se a panela tiver a boca maior que a forma do pudim, tampe a forma com papel alumínio e feche-a muito bem, para que a água do banho-maria não invada a forma. Tampe a panela e ligue em fogo alto. Entre 20 e 25 minutos, o pudim estará pronto!Se a forma de pudim se encaixar perfeitamente na boca da panela, tampe a forma com a tampa da panela, somente, e ligue em fogo alto. Entre 20 e 25 minutos, o pudim estará pronto! Essa mesma forma de preparo vale para quem utilizar a cuscuzeira.Deixe esfriar, coloque para gelar e desenforme frio.

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