Pudim de leite Ninho com cobertura de Nutella bem cremoso e fácil, uma combinação irresistível

Não tem como passar por essa receita sem querer fazê-la hoje mesmo. Esse pudim de leite ninho é uma tentação, fará o maior sucesso na hora da sobremesa e aposto que todos irão elogiar muito. Coberto com uma ganache de Nutella que é o diferencial dessa receitinha de pudim de leite ninho ensinado pelo canal Receitas de Pai que é top demais e vai ser difícil comer pouco!

Como fazer pudim de leite ninho

Aqui está um pudim de leite ninho sensacional e prático. Primeiro, vamos preparar o pudim no liquidificador, despejá-lo em uma forma redonda untada com margarina e açúcar cristal. Em seguida, iremos levar para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos a 1 hora. Na sequência, vamos retirar do forno e levá0lo para a geladeira por 4 horas. E então, iremos fazer a cobertura misturando o creme de leite e a Nutella em fogo baixo até formar uma calda grossa. Por fim, vamos retirar o pudim da geladeira e despejar por cima essa calda então chamar todos para provarem esse magnífico pudim de leite ninho que é um verdadeiro espetáculo!

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho

Para o pudim

• 300ml de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 gema
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite ninho (200ml)

Para a cobertura

• 5 colheres (sopa) de creme de leite
• 140g de Nutella
• Açúcar cristal e margarina para untar a forma

Modo de preparo

Para o pudim

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o leite ninho, os ovos e a gema por 2 minutos.
2. Despeje em uma forma redonda (20cms) untada com margarina e açúcar cristal e leve para uma assadeira grande com água quente para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos a 1 hora.
3. Retire doo forno, leve para a geladeira por 4 horas, desenforme e reserve.

Da cobertura

1. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque a Nutella e o creme de leite aos poucos, misture sem parar até obter uma calda grossa.
2. Cubra o pudim com essa cobertura divina e então sirva essa tentação de pudim de leite ninho super simples e saboroso!