Pudim de milho feito com milho de latinha muito cremoso e fácil de preparar

O pudim de milho é cremoso, delicioso e muito fácil de preparar. E você pode fazê-lo agora mesmo, pois ele é feito com milho de latinha.

Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!

Como fazer pudim de milho

Para fazer o pudim de milho, vamos precisar de milho de latinha, leite condensado, leite de coco, ovos, leite e açúcar (para a calda).

Para começar, vamos fazer uma calda com água e o açúcar e coloca-la em uma forma de buraco central.

Em seguida, vamos bater o milho (sem a água da conserva) com os demais ingredientes e colocaremos na forma caramelizada.

Para finalizar, basta levar ao forno, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.

Fica um pudim de milho cremoso, delicioso e que todo a família vai adorar.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse pudim de milho delicioso.

Ingredientes da receita de pudim de milho

• 2 latinhas de milho verde
• 1 caixa de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 3 ovos médios inteiros
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar (para calda)

Modo de preparo

1. Coloque 1 xícara (chá) de açúcar em uma panela com 1/2 xícara (chá) de água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que forme uma calda caramelizada.
3. Espalhe o caramelo em uma forma de buraco central e reserve.
4. Escorra as 2 latinhas de milho verde em uma peneira.
5. Em seguida, bata o milho no liquidificador com 1 xícara (chá) de leite.
6. Passe em uma peneira fina para retirar só o creme do milho.
7. Em seguida, coloque o creme de milho no liquidificador junto com 1 garrafinha de leite de coco, 1 caixa de leite condensado e 3 ovos médios inteiros e bata bem.
8. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por 40 minutos.
9. Espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de servir.
10. Prontinho. Agora é só chamar a família e saborear esse pudim delicioso. Bom apetite!

Você também pode gostar de:

Empadão de frango com a massa de creme de leite muito fácil de ser feita e fica deliciosa
Bolo de fubá da fazenda delicioso e perfeito para acompanhar um cafezinho
Berinjela empanada sequinha e crocante perfeito para acompanhar o almoço ou jantar
Arroz doce cremosíssimo com canela do hotel fazenda mineiro
Salada de pepino japonês sunomono igual é servido em todos restaurantes orientais