Pudim de Padaria Perfeito

📅 12/01/2018 👁️ 81 visualizações 🏷️ Doces e Sobremesas

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A Receita de Pudim de Padaria Perfeito é deliciosa e vai agradar toda a família. Para fazer o pudim de padaria, basta caramelizar uma forma de buraco central grande e bater os ingredientes do pudim no liquidificador. Depois de alguns minutos de forno, em banho-maria, o seu pudim de padaria estará assado e pronto para ir à geladeira. Com certeza, toda a família vai adorar o pudim de padaria perfeito. Faça e comprove!

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Ingredientes

5 ovos
3 xícaras de chá de leite
2 e 1/2 xícaras chá de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o coco ralado e bata algumas vezes na função PULSAR.
Despeje a mistura na forma de buraco central grande previamente caramelizada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por 50 a 60 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.

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