Pudim de padaria tamanho família que rende muito e tem aquela consistência firme que todo mundo ama

Ninguém irá resistir a esse pudim de padaria saborosíssimo, feito em minutos e aposto que você irá arrasar na sobremesa. Não deixe de seguir o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal Receitas de Pai que é de comer rezando e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer pudim de padaria

Preparar o pudim de padaria é simples. O modo de preparo do pudim de padaria é fácil, primeiro você vai preparar a calda. Em seguida, você irá despejar essa calda em uma forma redonda e reservar. Na sequência, você vai fazer o pudim no liquidificador. Por fim, você irá despejar essa mistura na forma com a calda, levar ao forno em banho maria de água fervente pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de pudim de padaria que é de se encantar e pedir bis!

Ingredientes da receita de pudim de padaria

Para a calda

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ¾ de xícara (chá) de água

Para o pudim

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 litro de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar, misture de vez em quando e deixe derreter bem.
2. Abaixe o fogo e adicione a água, misture um pouco, deixe cozinhar bem até dissolver todos os gruminhos e despeje essa calda em uma forma redonda (26cms) e deixe esfriar.
3. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina por 2 minutos.
4. Junte o leite e a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
5. Despeje essa mistura na forma com a calda, coloque essa forma dentro de uma assadeira com água fervente e vinagre e leve a o forno pré-aquecido a 180ºC em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
6. Retire do forno, desenforme e se esbalde comendo esse pudim de padaria maravilhoso e super fácil de fazer!