Pudim de Pão da Niva

O Pudim de Pão é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai agradar toda a família. Experimente!

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INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 pães franceses
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)

COMO FAZER PUDIM DE PÃO
Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar da calda e leve ao fogo, sem mexer, até obter um caramelo.
2. Despeje em uma forma de furo central e reserve.
3. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim.
4. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno, em banho-maria, por até 1 hora e meia ou até o pudim estar cozido.
5. Espere esfriar e leve à geladeira.
6. Desenforme e sirva gelado.

Fonte: Cozinha da Niva