Pudim de Pão de Forma

📅 21/05/2017 👁️ 69 visualizações 🏷️ Doces e Sobremesas
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Pudim de Pão de Forma
Pudim de Pão de Forma

A Receita de Pudim de Pão de Forma é prática e deliciosa. O pão de forma aliado ao iogurte, que também faz parte dessa receita, deixam o pudim muito leve e saboroso. E o melhor de tudo, é que ele é muito fácil de fazer. Basta bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despejar a mistura em uma forma de furo central caramelizada e levar ao forno por cerca de 45 minutos. Faça hoje mesmo o pudim de pão de forma e receba muitos elogios!

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Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • 550 ml de leite integral
  • 10 fatias de pão de forma sem a casca
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 copo de iogurte natural
  • açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

  • Coloque o açúcar na forma de furo central e leve ao fogo até obter um caramelo.
  • Espalhe o caramelo nas laterais da forma e reserve.
  • Amoleça o pão de forma (sem a casca) no leite.
  • No liquidificador, bata o pão umedecido, o açúcar, os ovos e o iogurte natural.
  • Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno médio preaquecido, em banho maria, por aproximadamente 45 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
  • Sirva gelado.

Observações:

Para diminuir o tempo de cozimento do pudim, coloque água fervente no banho-maria.

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Fonte: Tudo

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Utensílios que podem ajudar

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  • Liquidificador
  • Forno
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