Pudim de pão, uma receita de vó para não desperdiçar nada e criar uma sobremesa incrível

Você não pode perder essa receita de pudim de pão ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que é de deixar qualquer um salivando e encantado. É feito com poucos e bons ingredientes e super fáceis de se ter em casa. Confira o passo a passo desse pudim que você não vai se arrepender!

Como fazer pudim de pão

Preparar o pudim de pão é fácil. O modo de preparo do pudim de pão é simples, primeiro faremos o pudim no liquidificador. Em seguida, vamos preparar a calda em uma panela derretendo o açúcar e acrescentando a água. Na sequência, iremos despejar essa calda em uma forma redonda com furo central e adicionar a mistura do liquidificador. Por fim, vamos cobrir com papel alumínio, levar para assar por aproximadamente 50 minutos na temperatura de 180ºC pré-aquecido. E então, iremos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e saborear essa magnífica receita de pudim de pão que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o pudim

• 600ml de leite integral 
• 1 lata de leite condensado
• 5 pães franceses
• 3 ovos

Para a calda

• 200ml de açúcar 
• 500ml de água quente

Modo de preparo

Do pudim

1. Em um liquidificador, bata o leite integral e os pães em pedaços por 2 minutos até homogeneizar.
2. Adicione o leite condensado e os ovos e bata por mais 1 minuto.

Da calda

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar aos poucos, misture sem parar e deixe derreter bem até obter um caramelo.
2. Adicione a água quente e misture mais até obter uma calda.
3. Despeje essa calda em uma forma redonda de furo central, coloque a mistura do liquidificador, tampe com papel alumínio com a parte brilhante para dentro.
4. Leve para assar em banho maria de água fria com uma assadeira embaixo. Fique de olho para essa água não secar.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e então desenforme essa delícia de pudim de pão cremoso, que derrete na boca e prático demais!