🍳 Receitas
Pudim de tapioca sem leite condensado, cremoso e irresistível para hora da sobremesa
Essa deliciosa receita de pudim de tapioca, que o canal gostosuras fit nos trouxe, é quase uma obra prima em forma de sobremesa. Fica com uma textura e sabor únicos, e é perfeita para saborear em qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é imperdível!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de água fervente
- ½ xícara(chá) de adoçante
- ½ xícara(chá) de leite em pó ou leite de coco em pó
- ½ xícara(chá) de tapioca granulada
- ¼ xícara(chá) de coco ralado sem açúcar
- Mel a gosto
- 1 ovo
- Ramequim – capacidade 200 ml (*) o quanto baste
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque a tapioca granulada, o leite em pó ou o leite de coco em pó, a água fervente, misture bem para homogeneizar e deixe descansar por 10-15 minutos.
- Depois desse tempo, adicione o coco ralado, o ovo levemente batido, o adoçante culinário e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
- Preencha com essa mistura, um ramequim untado com 1 colher(sopa) de mel. Repita esse processo com o restante da massa.
- Disponha os ramequins numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos e até ficar dourado nas laterais.
- Retire do forno, deixe amornar, e desenforme num pratinho para servir.
- Regue com mel a gosto e saboreie esse magnifico pudim de tapioca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-tapioca-sem-leite-condensado-cremoso-e-irresistivel-para-hora-da-sobremesa