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🍳 Receitas

Purê de batata doce com uma cor linda e textura aveludada, para servir como acompanhamento

Esse purê de batata doce é um acompanhamento que impressiona pela suavidade e pelo sabor naturalmente adocicado que só a batata doce tem. Além disso fica incrivelmente delicioso. Siga o passo a passo dessa receita que o canal como faz nos trouxe, faça, é top!

Ingredientes

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  • 1 colher(sopa) bem cheia de manteiga sem sal
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 batatas doces cozidas
  • Leite até dar o ponto

Modo de preparo

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  2. Coloque a batata doce cozida numa panela, em fogo médio, adicione a manteiga sem sal, o leite, sal, a pimenta do reino, passe o mixer, para desmanchar bem e obter o purê.
  3. Acrescente o parmesão ralado, mexa para incorporar, deixe no fogo por 1 minuto e retire.
  4. Sirva em seguida esse suculento purê de batata doce!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pure-de-batata-doce-com-uma-cor-linda-e-textura-aveludada-para-servir-como-acompanhamento