Quando você aprender a fazer frango na cebola não vai mais querer outra coisa no seu almoço

O frango na cebola é uma daquelas receitas que só de imaginar a textura suculenta e o aroma delicioso, dá água na boca. Perfeito para servir num almoço ou jantar em família. Confira o passo a passo dessa receita do canal Adilson Figueira, faça esse maravilhoso frango na cebola, é divino!

Como fazer frango na cebola

Para fazer frango na cebola iremos precisar de cebola, alho, suco de 1 limão, frango, pimenta de cheiro, pimenta calabresa, sal, e lemon pepper. Inicialmente vamos temperar o frango com o alho amassado, sal, lemon pepper, suco do limão, misturar bem para envolver todos os temperos no frango, e deixar marinar por 1 hora. Para dar sequência na receita de frango na cebola teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo até a finalização, para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só servir e saborear esse crocante frango na cebola!

Ingredientes da receita de frango na cebola

• 4 cebolas 
• 5 dentes de alho 
• Suco de 1 limão
• 1 ½ kg de coxinha de frango 
• 3 pimentas de cheiro 
• 1 colher(café) de pimenta calabresa 
• 1 colher(café) de sal 
• 1 colher(café) de lemon pepper 
• 1 cebola para finalizar (opcional)
• 4 colheres(sopa) de óleo 

Modo de preparo

1. Lave e higienize o frango, coloque numa tigela, tempere com o alho amassado, sal, lemon pepper, o suco de limão, e misture bem para envolver totalmente. 
2. Deixe marinar por 1 hora aproximadamente. 
3. Numa panela grande, coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione as cebolas cortadas em rodelas, e deixe fritar por cerca de 10 a 12 minutos até ficarem bem douradas. 
4. Coloque o frango marinado, o molho da marinada que ficou na tigela, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, sem mexer, por cerca de 10 minutos. 
5. Após esse tempo, adicione a pimenta de cheiro picada, a pimenta calabresa, e vire todos os pedaços de frango para cozinhar do outro lado. 
6. A partir de agora, deixe continuar cozinhando, e mexa de vez em quando para cozinhar de todos os lados e ficar cozido e crocante. 
7. Retire da panela e disponha numa travessa. Na mesma panela coloque 1 cebola fatiada e deixe dourar por 2 minutos. 
8. Coloque sobre o frango frito e sirva esse suculento frango na cebola!