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Quiche de brócolis: o lanche perfeito com bacon que desmancha na boca de tão gostoso que fica
Essa receita de quiche de brócolis que o canal Jana Cabral está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, fica com uma textura delicada e um sabor dedar água na boca. Siga o passo a passo dessa versão e faça, você vai adorar, porque é algo irresistível!
Ingredientes
- 3 xícaras(chá)de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de água gelada
- 175 gramas de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a farinha, o sal, mexa bem, adicione a manteiga gelada em cubinhos e misture com as pontas dos dedos para obter uma farofa úmida.
- Acrescente o ovo levemente batido, misture bem, e vá colocando a água gelada amassando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque a massa num saquinho plástico e leve para gelar por 40 minutos.
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda( 20 cm x diâmetro) de fundo removível.
- Disponha um papel manteiga sobre a massa, e coloque quirela ou milho de pipoca para fazer peso e a massa não estufar quando assar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/quiche-de-brocolis-o-lanche-perfeito-com-bacon-que-desmancha-na-boca-de-tao-gostoso-que-fica