Quindim cremoso e brilhante sem cheiro forte de ovo que derrete na boca

Que tal aprender a preparar um quindim cremoso delicioso, simples e imperdível. É uma receita feita em minutos e sem dúvida irá agradar a todos. Venha conferir o passo a passo desse quindim ensinado pelo canal Bolo Doce Letícia que é uma verdadeira tentação!

Como fazer quindim cremoso

Preparar o quindim cremoso é simples. O modo de preparo do quindim cremoso é fácil, em uma tigela, vamos colocar as gemas peneiradas e reservar. Em seguida, em um recipiente, iremos colocar o coco ralado e o leite integral, misturar bem e reservar. Na sequência, vamos adicionar o açúcar na tigela com as gemas e misturar bem. E então, iremos juntar a manteiga sem sal amolecida e misturar bastante. Em seguida, vamos acrescentar o coco hidratado no leite e misturar novamente. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provar essa

Ingredientes da receita de quindim cremoso

• 15 gemas peneiradas
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
• 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
• 200ml de leite integral
• 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as gemas peneiradas. Reserve.
2. Em um recipiente, coloque o coco ralado e o leite integral e misture bem. Reserve.
3. Adicione o açúcar na tigela com as gemas e misture bem.
4. Junte a manteiga sem sal amolecida e misture bastante.
5. Acrescente o coco hidratado no leite e misture novamente.
6. Despeje essa mistura em uma forma com furo central (20x8cms) untada com manteiga, polvilhe açúcar, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria com água fervente (vinagre para não manchar) pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
7. Retire do forno, desenforme e coloque coco ralado em volta.
8. E então, saboreie essa maravilha de quindim de cremoso que é dos Deuses!