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Receita de abobrinha que faço no jantar quando quero uma refeição leve e deliciosa
Se você quer preparar uma refeição leve, saborosa e cheia de sabor essa receita de abobrinha é perfeita. Ideal para servir com arroz branco, frango ou até mesmo com carne vermelha, essa receita de abobrinha é muito pratica de preparar e o sabor é incrível.
Ingredientes
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- 2 abobrinhas médias
- ½ cebola média
- 1 cenoura
- 2 tomates médios
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- ½ colher (chá) de alho em pó
- 1 pitada generosa de pimenta do reino
- Salsinha
Modo de preparo
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- Retire as pontas da abobrinha e corte em cubos médios.
- Corte também as cebolas, cenoura e tomate, todos em cubos.
- Tempere a abobrinha com sal.
- Em uma frigideira adicione azeite e refogue cebola e a cenoura.
- Junte a abobrinha misture bem, tampe a frigideira e refogue por cerca de 10 minutos.
- Junte do tomate e cozinhe até murchar.
- Tempere os legumes com alho em pó, pimenta do reino e a salsinha.
- Retire do fogo, passe para uma travessa e sirva a receita de abobrinha.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-abobrinha-que-faco-no-jantar-quando-quero-uma-refeicao-leve-e-deliciosa