Receita de bolo fofinho e molhadinho da vovó: veja como eu faço essa delícia para o café

Nada melhor do que preparar um bolo fofinho e molhadinho de lanche da tarde, ouvir diversos elogios e perceber que não vai sobrar nada de tão

Como fazer bolo fofinho e molhadinho

Preparar o bolo fofinho e molhadinho é simples. O modo de preparo do bolo fofinho e molhadinho é fácil, primeiro vamos preparar a massa misturando todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Na sequência, vamos preparar a calda que é só misturar o leite condensado e o leite de coco e despejar por cima do bolo todo furadinho com palito de dente e polvilhar coco ralado. E então, iremos experimentar essa

Ingredientes da receita de bolo fofinho e molhadinho

Para a calda

• ½ vidrinho de leite de coco
• ½ caixinha de leite condensado
• Coco ralado (para polvilhar) a

Para o bolo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 pitadinha de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Do bolo

1. Em um copo, coloque o leite e o sachê de gelatina sabor abacaxi e misture bem. Reserve.
2. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.
3. Adicione o sal e o óleo e misture mais.
4. Junte a misturinha do leite com o suco e misture mais um pouco.
5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
6. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Despeje em uma forma ( 18x28cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Da calda

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado e o leite de coco e misture bem.
2. Retire o bolo do forno, faça furinhos com um palito de dente e despeje essa calda por cima e polvilhe coco ralado.
3. E então, sirva essa maravilha de bolo fofinho e molhadinho que é uma verdadeira delícia!