Receita de bolo verde fofinho e com cobertura que vai te surpreender com o sabor

Pensa em um bolo verde feito sem gelatina, com uma maciez e sabor satisfatórios e que um dos ingredientes é a couve que dá essa coloração linda e essa nutrição. Pensou? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Culinária em Casa que sem dúvidas vai chover elogios e pedidos da receita!

Como fazer bolo verde

Preparar o bolo verde é fácil. O modo de preparo do bolo verde é simples, primeiro faremos a massa do bolo no liquidificador, colocando todos os ingredientes e batendo até homogeneizar. Em seguida, vamos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Por fim, iremos preparar a cobertura de limão que é muito rápida, é só misturar o leite condensado com o suco de limão e despejar por cima do bolo pronto. E então, correr para saborear esse bolo verde que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de bolo verde

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100ml de óleo
• 3 ovos
• 3 folhas de couve
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento para bolos

Para a cobertura de limão

• 1 caixinha de leite condensado
• Suco de 2 limões

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos e o açúcar por 1 minuto.
2. Adicione o leite, a couve picada e bata até homogeneizar.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó bata só para misturar.
4. Despeje essa massa em uma forma untada com manteiga e açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Da cobertura de limão

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado e o suco de limão e misture bem até engrossar.
2. Experimente e veja se haverá necessidade de acrescentar mais limão para ficar mais docinho.
3. Despeje essa cobertura por cima do bolo e então sirva esse bolo verde magnífico!