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🍳 Receitas

Receita de brócolis gratinado muito fácil de fazer para você arrasar na hora do almoço

Com esta receita formidável do Canal Menino Prendado, você aprenderá a preparar sem complicação um fantástico brócolis gratinado, que vai deixar um gostinho de quero mais!

Ingredientes

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  • 1 colher (chá) de sal 
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 500ml de leite integral
  • uma pitada de noz-moscada 
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

Modo de preparo

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  2. Inicie cozinhando 1 brócolis ninja em buquês no vapor com um pouco de sal ou da maneira tradicional, mas sem cozinhar demais.
  3. Retire e reserve, enquanto faz o molho branco.
  4. Com o molho branco pronto, aqueça uma frigideira no fogo, adicione 150 g de bacon em cubos e deixe fritar na própria gordura que irá soltar, até ficar douradinho. Desligue o fogo, retire o bacon, escorra e reserve.
  5. Forre o fundo de uma travessa refratária com molho branco, disponha o brócolis por cima dele, cubra com o restante do molho branco, salpique com 150 g de muçarela ralada e distribua o bacon fritinho por cima de tudo.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, deixando somente até o queijo derreter e gratinar.
  7. Retire, sirva e delicie-se com seu maravilhoso brócolis gratinado! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-brocolis-gratinado-muito-facil-de-fazer-para-voce-arrasar-na-hora-do-almoco