Receita de frango com molho suculento e saboroso que vai agradar toda a família

📅 14/10/2023 👁️ 14 visualizações 🏷️ Frangos e Aves

Pensa numa receita de frango com molho super fácil de preparar, com poucos ingredientes e o resultado é um verdadeiro espetáculo. Isso mesmo, basta seguir o passo a passo dessa receita de frango com molho e você vai gostar tanto que irá preparar toda semana essa maravilha! 

Como fazer receita de frango com molho 

Para fazer a receita de frango com molho iremos utilizar para higienizar e temperar o frango, de suco de limão ou vinagre, sobrecoxa de frango com a coxa, sal, pimenta do reino, manteiga, óleo ou azeite. Para o molho da receita de frango com molho vamos precisar de alho, cebola, tempero baiano, páprica picante, farinha de trigo, água, sal, cheiro verde e pimenta calabresa. Para dar continuidade na receita de frango com molho teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja perfeito. Depois disso, é só dispor o frango da receita de frango com molho numa travessa e saborear essa maravilha de receita de frango com molho!

Ingredientes da receita de frango com molho 

Para o frango 

  • 2 colheres(sopa) de suco de limão ou vinagre 
  • 4 sobrecoxas com a coxa de frango
  • Sal e pimenta do reino a

    Para o molho 

    • 3 dentes de alho amassado 
    • 1 cebola média picada
    • 1 ½ colher(café) de tempero baiano
    • 1 colher(café) de páprica picante
    • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
    • 200-400 ml de água 
    • Sal e cheiro verde a

      Modo de preparo 

      Do frango 

      1. Coloque o frango numa tigela, cubra com água, adicione o suco de limão ou vinagre e o sal. Misture bem para agregar, e deixe de molho por 5 minutos. 
      2. Após esse tempo, escorra a água e tempere os dois lados do frango com sal, pimenta do reino, e misture para agregar. 
      3. Numa frigideira grande com manteiga, óleo ou azeite, fogo médio, disponha o frango e deixe fritar de ambos os lados. Retire do fogo e coloque o frango numa travessa. 
      4. Na mesma frigideira onde foi frito o frango, coloque a cebola picada, o alho amassado leve em fogo médio, e deixe dourar bem. 
      5. Adicione a páprica picante, o tempero baiano e a pimenta calabresa seca. Misture bem para agregar. 
      6. Acrescente a farinha de trigo e misture bem para obter uma pastinha. Coloque a água (200 ml a princípio) e mexa bem para incorporar. 
      7. Continue mexendo sempre até engrossar, prove o sal, diminua o fogo, e disponha os pedaços de frango sobre o molho. 
      8. Polvilhe cheiro verde a