Receita de frango frito de restaurante com um segredo que você ainda não conhecia

📅 28/10/2024 👁️ 145 visualizações 🏷️ Frangos e Aves
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Se você quer inovar na preparação de um delicioso frango frito preparado com creme de leite. Uma receita fácil, saborosa que vai te surpreender com a suculência. Venha conferir o passo a passo desse frango frito ensinado pelo canal Receitas Aprenda que é irresistível e aposto que todos vão amar, pedir bis e a receita! 

Como fazer frango frito

Preparar o frango frito é fácil. O modo de preparo do frango frito é simples, vamos precisar de coxa de frango, creme de leite, limão, alho, ovo, farinha de rosca, amido de milho, queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e caldo de galinha. Tempere a coxa de frango conforme o passo a passo. Após marinar empane no ovo batido com tempero e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. E então, sirva e experimente essa

Ingredientes da receita de frango frito

  • 200ml de creme de leite
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • 6 ovos
  • Farinha de rosca (o quanto baste)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Queijo parmesão ralado (opcional)
  • Sal, pimenta do reino e caldo de galinha (a
  • 1kg coxa de frango

Modo de preparo

  1. Em uma tigela tempere as coxas de frango, o creme de leite, o suco de um limão, alho picado, colorau, caldo de galinha em pó, sal, pimenta do reino e misture tudo muito bem.
  2. Em seguida acrescente uma colher amido de milho e o queijo parmesão ralado, misture novamente para incorporar.
  3. Cubra a tigela com um plástico filme e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
  4. Em outra tigela bata os ovos, com sal e caldo de galinha.
  5. Após o frango marinar empane passando primeiro no ovo e em seguida na farinha de rosca.
  6. Frite em óleo bem quente, abaixe o fogo e deixe dourar igualmente de todos os lados.
  7. Retire do óleo passe para uma travessa forra com papel toalha.
  8. E então, leve para mesa e sirva quentinho esse frango frito perfeito!

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