Receita de jiló diferente de todas que você viu: uma ótima sugestão na ceia de natal
Que tal aprender a fazer com facilidade e rapidez, essa sensacional receita de jiló diferente, que vai conquistar até quem não é muito fã desse legume? Ele é empanado, frito e leva um ingrediente secreto que tira o amargor, deixando-o bem
Como fazer receita de jiló diferente
Para o jiló diferente, lave os jilós, parta-os ao meio e em meias-luas, passando-os para uma tigela. Para temperar, use pimenta-do-reino e sal a
Ingredientes da receita de jiló diferente
- óleo (para fritar)
- 500 g de jiló
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- pimenta-do-reino (a
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- sal (a
Modo de preparo
- Após higienizar os jilós, corte-os ao meio e depois em meias-luas, adicionando-os numa vasilha.
- Tempere com pimenta-do-reino e sal a
- Depois desse tempo, é para ter um pouquinho de água no fundo da vasilha, se não tiver, pingue só um pouquinho de água.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, que é o ingrediente secreto e tirará o amargor do jiló, mexa e agregue 1 xícara (chá) de amido de milho, tornando a mexer para envolver bem.
- Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo e vá colocando alguns jilós empanados, um a um.
- Estando douradinhos, retire com uma escumadeira e passe para um recipiente com papel-toalha. Coloque a próxima remessa para fritar, e faça isso até terminar.
- Prove e salpique um pouco mais de sal, se necessário.
- Com todo o jiló frito, sirva imediatamente para não murchar e saboreie sua fantástica receita de jiló diferente!