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Receita de legumes ao forno: agora só como legumes se for assim
Que tal variar o cardápio da família, deixar as refeições pesadas de lado e preparar sem complicação, esses magníficos legumes ao forno, que todos vão adorar? Essa é uma receita saudável e muito saborosa, além de ser versátil, pois você pode variar os legumes e temperos a gosto!
Ingredientes
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- orégano
- molho shoyu
- azeite de oliva
- sal
- molho inglês
- páprica doce
- chimichurri
- legumes a vontade picados em pedacinhos (sugestão: cenoura, mandioquinha, batata inglesa, abobrinha, abóbora cabotiá e cebola)
- molho de alho
- manjericão desidratado
- 1 tomate maduro em rodelas
- cheiro-verde picado a gosto (para finalizar)
Modo de preparo
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- Em uma bacia espaçosa coloque legumes a vontade picados em pedacinhos (sugestão: cenoura, mandioquinha, batata inglesa, abobrinha, abóbora cabotiá e cebola). Em seguida, tempere com: orégano, páprica doce, chimichurri, sal, manjericão desidratado, molho de alho, molho inglês e molho shoyu, regando com uma boa quantidade de azeite de oliva e misturando tudo muito bem.
- Transfira esses legumes temperados para uma travessa refratária e distribua 1 tomate maduro em rodelas por cima deles.
- Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por, aproximadamente, 30 minutos.
- Retire, regue com azeite, salpique cheiro-verde a gosto, sirva e aproveite seus fantásticos legumes ao forno! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-legumes-ao-forno-agora-so-como-legumes-se-for-assim