🍳 Receitas
Receita de ossobuco com polenta super saborosa para o jantar da sua família
O ossobuco é um corte de carne retirado da perna traseira do boi, na Itália é conhecido como chambaril e é rico em tutano que reduz a inflamação.
Ingredientes
- >
- 4 dentes de alho
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 2 kg de ossobuco
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- >
- 4 dentes de alho
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 2 kg de ossobuco
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Água fervente o quanto baste
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-ossobuco-com-polenta-super-saborosa-para-o-jantar-da-sua-familia