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Receita de pão de batata fica macio e bem fofinho muito fácil para preparar em casa
Pão de batata é aquele tipo de gostosura que quando está no forno assando, o aroma invade toda a casa, deixando um cheiro maravilhoso no ar! E a gente tem certeza que um magnífico pão de batata está prontinho para ser saboreado! Confira a receita e você vai adorar o resultado!
Ingredientes
- >1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)100 gramas de margarina sem sal 30 gramas de fermento biológico fresco 2 ovos médios3 batatas cozidas e picadas½ xícara(chá) de leite 1 colher(sopa) de açúcar1 colher(sopa) rasa de sal Gemas para pincelar
Modo de preparo
- >Numa tigela coloque, o fermento e o açúcar. Misture bem até dissolver completamente o fermento.Acrescente o leite, os ovos, as batatas, a margarina e o sal. Misture tudo muito bem para incorporar. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem a cada adição, até obter uma massa lisa que não grude muito nas mãos. Transfira para tigela, cubra com um pano e deixe descansar até que dobre de volume.Depois do tempo de descanso, modele porções de massa em formato de bolinhas e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Pincele com gemas e asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que os pães fiquem dourados.Retire do forno, deixe amornar, e sirva em seguida essa maravilha de pão de batata!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-pao-de-batata-fica-macio-e-bem-fofinho-muito-facil-para-preparar-em-casa