Receita de repolho refogado que você vai adorar fazer para o seu almoço

O repolho refogado é um prato simples, saboroso e extremamente versátil, perfeito para acompanhar vários tipos de refeições, como carnes, peixes, ou até mesmo como prato principal de uma refeição vegana.

Como fazer repolho refogado 

Para fazer repolho refogado iremos precisar de água, alho, tomate, cebola, repolho, óleo, bacon, sal, pimenta do reino, pimenta de cheiro e cheiro verde. Primeiramente iremos colocar as fatias de bacon numa panela, cobrir com um pouco de água, levar em fogo médio e deixar ferver por 2 minutos. Para dar sequência na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só saborear essa

Ingredientes da receita de repolho refogado 

• 200 ml de água 
• 3 dentes de alho
• 2 tomates 
• 1 cebola 
• ½ repolho 
• 2 colheres(sopa) de óleo 
• 250 gramas de bacon fatiado 
• Sal e pimenta do reino a
• Cheiro verde a
• Água o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque um pouco de água, disponha as fatias de bacon, leve em fogo médio e deixe ferver por 2 minutos. 
2. Retire do fogo, retire o bacon, disponha numa travessa e descarte a água da fervura. Corte as fatias de bacon em pequenos pedaços e reserve. 
3. Numa frigideira coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola e o alho picados, e deixe dourar. 
4. Acrescente o bacon cortado em pedaços, e deixe fritar um pouco. Coloque o repolho fatiado, mexa para agregar, adicione o tomate picado e misture bem. 
5. Coloque a água (100 ml), tempere com sal, pimenta do reino, mexa bem e deixe refogar por alguns minutos.  Polvilhe cheiro ver a
6. E agora se delicie com esse delicioso repolho refogado!