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Receita de tender com laranja e mel para sua ceia de natal em família
Tender é uma das tradições de natal, são diversas as formas de preparo, mas essa forma de preparar com mel e laranja é saboroso e com um aroma sensacional.
Ingredientes
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- 1 tender
- 15 cravos-da-índia
- 1 xícara de chá de mel
- ½ xícara de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de raspas de laranja
Modo de preparo
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- Comece fazendo cortes superficiais no tender, como se fosse um xadrez.
- Em cada encontro de corte coloque um cravo da índia.
- Prepare uma mistura de mel, suco de laranja e raspas de laranja.
- Despeje metade sobre o tender, com os dedos esfregue bem o tempero sobre a carne.
- Coloque em uma assadeira ou travessa própria para forno e asse por 40 minutos á 180°.
- Após tirar o tender do forno, corte-o em fatias e regue com o restante do suco de laranja e mel.
- Passe para uma travessa de servir e decore com farofa ou batata palha. Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-tender-com-laranja-e-mel-para-sua-ceia-de-natal-em-familia