Receita sem glúten: bolo algodão de maisena fofinho e saboroso

Já imaginou saborear uma delícia que tem uma textura incrivelmente fofa e leve que desmancha na boca ? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa receita de bolo algodão de maisena e faça. Como o próprio nome já diz, o resultado é pura maciez divina!

Como fazer bolo algodão de maisena

Para fazer bolo algodão de maisena vamos precisar de ovos, açúcar, maizena e polvilho doce. Iremos colocar na batedeira os ovos, o açúcar, e bater bem por 4 minutos até dobrar de volume. Em seguida vamos adicionar a maisena, misturar levemente, o polvilho doce e continuar misturando delicadamente para obter uma massa aerada. Iremos despejar essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e desfrutar desse carinho em forma de bolo!

Ingredientes da receita de bolo algodão de maisena

• 4 ovos
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de polvilho doce

** essa massa não leva fermento.

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 4 minutos até dobrar de volume.
2. Adicione a maizena, e misture delicadamente com um fouet para incorporar. Acrescente o polvilho doce e continue misturando levemente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 32 cm x 23 cm ) untada levemente com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incrível bolo algodão de maisena!