Recheio de Baba de Moça de Maracujá

📅 11/08/2015 👁️ 106 visualizações 🏷️ Recheios e Coberturas
👑 Quer navegar sem anúncios?
Receitas VIP por R$ 9,90/mês + conteúdo exclusivo.
Conhecer o VIP

Se você quer inovar o sabor dos seus bolos, experimente o Recheio de Baba de Moça de Maracujá da Confeiteira Isamara Amâncio. Ele fica delicioso! Experimente!

Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 5 gemas peneiradas
  • ½ xícara de chá de leite de coco
  • ½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado

COMO FAZER BABA DE MOÇA DE MARACUJÁ
Modo de Preparo

  1. Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio fraco (calda leve).
  2. Deixe esfriar e acrescente a baunilha, as gemas, o leite de coco e o suco de maracujá.
  3. Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar, ficar cremoso e bem cozido.
  4. Deixe esfriar e conserve gelado até a hora de usar.

Fonte: Isamara Amancio e Gerbelli Doceria (foto)

AVALIE ESSA RECEITA!

🍰 GUARDE AS QUE MERECEM REPETECO

Monte sua coleção de doces favoritos e encontre tudo de novo em segundos.

Salve favoritos, crie coleções, ajuste porções e veja novidades em acesso antecipado.

💜Favoritos e coleçõesGuarde as receitas que você quer repetir.
➗Ajuste de porçõesAdapte ingredientes para a quantidade que precisa.
⚡Acesso antecipadoVeja algumas receitas antes da liberação pública.
🚫Sem anúnciosNavegação limpa em todas as receitas.
🍳Modo CozinhaPasso a passo grande, check e cronômetro.
🛒Lista de comprasIngredientes reunidos automaticamente.
R$ 9,90/mêsou R$ 99,90/ano • economize R$ 18,90
Quero organizar minhas favoritas →
✓ Cancele a renovação quando quiser  •  ✓ Acesso no celular, tablet e computador