Recheio de Creme de Paçoca

Essa receita de creme de paçoca é perfeita para rechear bolos e tortas e até mesmo comer de colher. Uma delícia. Para massa, indico nosso pão de ló perfeito. 

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Ingredientes da receita de creme de paçoca

• 1 lata de leite condensado
• 150 ml de leite (¾ xícara de chá)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 5 paçocas
• 1 paçoca esfarelada para decorar

Como fazer creme de paçoca

MODO DE PREPARO

1. Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de leite, 3 colheres (sopa) de amido de milho, ½ colher (chá) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar. Retire do fogo.
2. Transfira o creme para uma batedeira e bata. Com a batedeira ainda ligada adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo. Desligue a batedeira, coloque o creme em taças e leve para gelar.
3. Sirva em seguida.