Recheio de Mousse de Morango da Isamara

Recheio Mousse de Morango da Isamara Amancio. Muito bom e recheia bem qualquer bolo. Você pode também substituir os morangos frescos por polpa de morango ou até mesmo suco em pó sem açúcar.

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
• ½ copo (requeijão) de água
• 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)
• 1 copo (requeijão) de morango fruta picado

COMO FAZER RECHEIO MOUSSE DE MORANGO
Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o morango. Bata bem.
2. Em uma panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem.
3. Leve ao fogo até ferver e acrescente no liquidificador junto com a mistura de morango. Bata.
4. Deixe esfriar e acrescente o chantilly batido.
5. Leve para gelar até ficar firme.

Fonte: Site da Isamara Amâncio