Recheio e Cobertura de Chocolate Cremoso (Buttercream)
Todos precisam de uma receita de cobertura de chocolate que não seja brigadeiro ou ganache. Então, tomem aí esta receita absurdamente fácil de buttercream de chocolate. Ele também serve pra recheio e fica perfeito pra confeitar com bicos.
Veja também: Sobremesas de Natal
INGREDIENTES:
- ⅔ de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ½ xícara de chocolate em pó
- 3⅓ xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) + 2 colheres (chá) de leite
COMO FAZER COBERTURA BUTTERCREAM
Modo de Preparo
- Na batedeira bata a manteiga e o chocolate até que fique bem incorporados.
- Adicione o açúcar, mexa e lentamente jogue o leite até ficar homogêneo.
- Bata por 1 minuto até ficar leve e fofo.
Dica: Pode usar margarina, mas com manteiga fica bem melhor.
🍰 GUARDE AS QUE MERECEM REPETECO
Achou uma receita que merece repeteco? No VIP ela não se perde.
Salve favoritos, crie coleções, ajuste porções e veja novidades em acesso antecipado.
💜Favoritos e coleçõesGuarde as receitas que você quer repetir.
➗Ajuste de porçõesAdapte ingredientes para a quantidade que precisa.
⚡Acesso antecipadoVeja algumas receitas antes da liberação pública.
🚫Sem anúnciosNavegação limpa em todas as receitas.
🍳Modo CozinhaPasso a passo grande, check e cronômetro.
🛒Lista de comprasIngredientes reunidos automaticamente.
R$ 9,90/mêsou R$ 99,90/ano • economize R$ 18,90
✓ Cancele a renovação quando quiser • ✓ Acesso no celular, tablet e computador
