Recheio Multi-Uso para Bolos no Pote

O Recheio Multi-Uso para Bolos no Pote é um recheio básico que você pode incrementar de acordo com o sabor do seu bolo, por exemplo, acrescentar bombom, biscoitos, coco, nozes, entre outros. Você economiza tempo na cozinha e aumenta a variedade dos seus bolos de pote.

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INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro

COMO FAZER RECHEIO BÁSICO PARA BOLOS DE POTE
Modo de Fazer

1. Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o leite condensado e amido e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
2. Com a panela desligada e o creme morno, acrescente o creme de leite e misture.
3. Agora você pode incrementar o creme básico de acordo com o sabor do seu bolo, por exemplo:

• Bolo de Coco: acrescente 200g de coco fresco ralado
• Bolo de Nozes: acrescente 200g de nozes picadas
• Bolo de Bombom: acrescente 10 bombons de sua preferência picados
• Bolo de Biscoito Oreo: acrescente 10 biscoitos Oreo picados

Use a sua imaginação e mãos à obra!

Foto: Amando Cozinhar