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Repolho rasgado de restaurante o acompanhamento perfeito para seu almoço
Esse repolho rasgado é uma ótima opção de salada rápida e cheia de sabor para o almoço em família. A receita, ensinada pelo Canal Receitas da Cris, combina a crocância do repolho frito com o sabor marcante do alho.
Ingredientes
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- 1/2 repolho verde
- 1 e 1/2 colher (sopa) de alho picado
- Óleo e sal a gosto
Modo de preparo
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- Separe as folhas do repolho e retire a parte mais dura do centro das folhas externas.
- Lave bem as folhas e, com as mãos, rasgue-as em pedaços grandes. Coloque o pepino rasgado em uma tigela.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o alho até ficar bem dourado.
- Tempere o repolho com sal a gosto e acrescente o alho frito com o óleo, misturando bem. Agora é só servir e aproveitar esse selecionado rasgado simples e delicioso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/repolho-rasgado-de-restaurante-o-acompanhamento-perfeito-para-seu-almoco