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Rocambole de Batata Recheado
O Rocambole de Batata Recheado é um excelente acompanhamento para as suas refeições. Basta um arroz fresquinho e uma saladinha e você agradará a todos os seus convidados com uma receita simples, mas muito saborosa. Experimente! Veja Também: Rocambole: 5 Receitas Simples e Deliciosas INGREDIENTES Para a Massa 500g de batata 3 colheres de sopa […]
Ingredientes
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- 500g de batata
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- Sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
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- Cozinhe e esprema as batatas em uma tigela grande. Deixe esfriar.
- Depois de frio, acrescente os demais ingredientes, menos a farinha de rosca.
- À parte, unte uma assadeira com óleo, forre-a com papel-alumínio e unte-o com margarina.
- Despeje a massa sobre o papel untado, polvilhe com a farinha de rosca e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
- Desenforme sobre filme plástico, espalhe o recheio frio e enrole o rocambole com o auxílio do filme.
- Deixe esfriar embrulhado no filme plástico e sirva cortado em fatias.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rocambole-de-batata-recheado