Rosquinha caseira assada super fofinha que desmancha na boca, para servir com um café

Ninguém irá resistir a essa rosquinha caseira assada super suave, que desmancha na boca, que pode ser recheado com margarina, requeijão cremoso ou qualquer recheio do seu

Como fazer rosquinha caseira assada

Preparar a rosquinha caseira assada é simples. O modo de preparo da rosquinha caseira assada é fácil, em uma tigela, vamos colocar o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, os ovos e a margarina e misture bem a cada adição desses ingredientes. Em seguida, iremos acrescentar a farinha de trigo aos poucos e misturar bastante até homogeneizar. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos esbaldar com essa rosquinha caseira assada que é uma tentação!

Ingredientes da receita de rosquinha caseira assada

• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 150ml de água
• 150ml de leite
• 20g de fermento biológico seco
• 3 ovos
• 1 colher (café) rasa de sal
• Quase 1 kg de farinha de trigo (sobra só um pouquinho)
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema com 1 colher (sopa) de leite (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
2. Adicione o açúcar e misture.
3. Acrescente os ovos e misture mais.
4. Agregue a margarina e misture mais um pouco.
5. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bastante até homogeneizar.
6. Despeje essa massa na bancada enfarinhada e sove por uns 4 minutos até obter uma massa lisa, macia e desgrudar das mãos.
7. Volte-a na tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora e 20 minutos.
8. Retire da tigela, retire todo o ar da massa, corte em pedaços da espessura de 2 dedos.
9. Abra cada pedaço com as mãos, faça um rolinho e trance depois ou faça como preferir.
10. Faça esse processo com toda a massa e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada.
11. Deixe crescer novamente cobrindo-as até dobrar de volume e pincele gema com leite por cima de todas.
12. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
13. E então, retire do forno e sinta a maciez e chame todos para provarem essa