🍳 Receitas
Salada cremosa, fácil de fazer e com um molho divino, perfeita para acompanhar suas refeições
Todos em sua casa vão adorar se você preparar esta fantástica salada cremosa, do Canal Gabriel Freitas, perfeita para um almoço especial com a família reunida ou para uma reunião festiva! Acompanhando um molho cremoso e bem temperado, o resultado é uma salada saborosa, colorida e refrescante! Não perca tempo, faça e arrase!
Ingredientes
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- sal e pimenta‑do‑reino (a gosto)
- suco de 1 limão espremido (ou a gosto)
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 4 gemas dos ovos cozidos
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher (sopa) de mostarda
- cheiro‑verde picado (a gosto)
Modo de preparo
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- Aqueça uma frigideira no fogo médio com 4 colheres (sopa) de azeite de oliva, junte 3 dentes de alho ralados e doure levemente, reservando.
- Numa vasilha adicione 4 gemas de ovos e amasse-as com um garfo, incluindo o alho frito no azeite reservado, 1 colher (sopa) de mostarda e o suco de 1 limão espremido (ou a gosto), tornando a misturar.
- Tempere com sal e pimenta‑do‑reino a gosto e cheiro‑verde picado também a gosto, junte 4 colheres (sopa) de maionese e 1 caixinha de creme de leite, misturando tudo.
- Prove e acerte o sal, se necessário.
- Seu molho especial está pronto para ser utilizado.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/salada-cremosa-facil-de-fazer-e-com-um-molho-divino-perfeita-para-acompanhar-suas-refeicoes