Salgadinho de milho caseiro super crocante e saboroso, para alegrar a tarde das crianças

O salgadinho de milho caseiro é uma delícia de petisco crocante que conquista pelo sabor autêntico e textura irresistível. É a opção ideal para servir num lanche rápido ou numa festa.

Como fazer salgadinho de milho caseiro

Para fazer salgadinho de milho caseiro vamos precisar de óleo, água, vinagre, farinha de trigo, fubá, sal, alho, cebola e salsinha desidratados. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida vamos abrir a massa com um rolo, cortar em quadradinhos pequenos conforme o passo a passo. Iremos fritar em óleo quente, fogo médio,  deixar dourar de ambos os lados, retirar do fogo, remover o excesso de óleo em papel toalha e se deliciar!

Ingredientes da receita de salgadinho de milho caseiro

• 50 ml de óleo
• 50 ml de água
• 50 ml de vinagre
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de fubá
• Sal a
• Alho e cebola desidratados a
• Salsinha desidratada a
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo e o fubá peneirados, o sal, a salsinha, a cebola e o alho desidratados, e misture bem.
2. Adicione o óleo, a água, o vinagre, mexa bem até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
3. Disponha a massa numa bancada enfarinhada, abra com um rolo numa espessura fina e corte em quadradinhos ( 4 cm x 4 cm).
4. Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
5.  Sirva em seguida esse suculento salgadinho de milho caseiro!