Sobrecoxa com creme de cebola: um jeito rápido e prático de fazer frango para sua família

Que tal preparar para a família uma apetitosa sobrecoxa com creme de cebola, que é saborosa e fácil de fazer? Você vai amar o preparo simples desse prato e vai querer fazer sempre! São ingredientes básicos e fica pronta com rapidez, douradinha por fora e suculenta por dentro! Confira a receita do Canal Guilherme Guzela, faça a incrível sobrecoxa com creme de cebola e receba os elogios!

Como fazer sobrecoxa com creme de cebola

Para a sobrecoxa com creme de cebola, vamos lavar, descascar e picar as batatas em 6-8 pedaços cada, cortaremos as 2 cebolas em meias luas, vamos cortar em pedacinhos a meia cebola e picar os dentes de alho. Depois, iremos pré-aquecer o forno a 180°C. Numa vasilha, colocaremos: a maionese, o cheiro-verde, os envelopes de creme de cebola, o alho picado, a meia cebola picadinha e o molho inglês, mexendo tudo até formar uma pasta. Vamos besuntar os pedaços de frango, as batatas e cebolas em meias luas nessa pasta, dispor numa assadeira e assar seguindo o passo a passo. Depois é só servir e saborear sua sensacional sobrecoxa com creme de cebola! Bom apetite!

Ingredientes da receita de sobrecoxa com creme de cebola

• 2 kg de sobrecoxa de frango ou outros cortes de sua preferência
• 400g de maionese 
• 2 envelopes de creme de cebola 
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 3 dentes de alho picados 
• ½ cebola picadinha 
• 30ml de molho inglês 
• 4 batatas descascadas e cortadas 
• 2 cebolas picadas em pedaços médios

Modo de preparo

1. Higienize, descasque e corte as batatas em 6-8 pedaços cada uma.
2. Também descasque e corte as 2 cebolas em meias luas, pique a meia cebola e os dentes de alho.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Em uma tigela, adicione: a maionese, o cheiro-verde picado, os 2 envelopes de creme de cebola, os 3 dentes de alho picados, a  ½ cebola picadinha e o molho inglês, misturando tudo muito bem, até obter uma pastinha ligeiramente consistente. 
5. Besunte bem cada pedaço de frango nessa pasta e reserve.
6. Na pastinha que sobrou na tigela, passe as batatas e as cebolas em meias luas, dispondo-as numa assadeira retangular grande.
7. Acomode os pedaços de frango por cima, cobra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno que já está pré-aquecido a 180°C, para assar por 40 minutos.
8. Decorrido esse tempo, retire a assadeira do forno, remova o papel-alumínio e volte ao forno por mais 20 minutos, para dourar.
9. Sirva e se delicie com sua espetacular sobrecoxa com creme de cebola!

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